MISTO FRITO – Um jeito novo de comer o velho MISTO

Misto Frito

Misto Frito

AMOOOOOOOOO receitas facinhas que mostram uma nova forma de comer algo que sempre fez parte da nossa vida. Essa é ótima! Além de ficar igualzinho um salgadinho daqueles que você compra na padaria, ela ainda ajuda a usar aquele pão de forma que, de vez em sempre mofa no armário.

Peguei essa receitinha no blog http://www.daniellenoce.com.br/ da liiiinda Danielle Noce.

  • 10 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
  • 10 fatias de muçarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
    retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm)
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

1°- Com um rolo de macarrão achate o pão de forma. Depois passe uma pequena quantidade de requeijão nas fatias de pão de forma sem casca. Sobre o requeijão disponha 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma e sobre este 10 fatias de muçarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma. Enrole apertando bem.

2°- Coloque os rolinhos de misto nos retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm) e leve à geladeira para firmar, +/- 15 minutos.

3°- Retire o papel alumínio, passe os pães pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo não muito quente até dourar, +/- 4 minutos. Sirva em seguida inteiro ou cortado em rodelas.

Misto Frito com molho de mostarda escura

Misto Frito com molho de mostarda escura

Você pode servir com o que preferir. Maionese. Mostarda, Ketchup, Pimenta. Ou como no meu caso, tudo junto. Usei mostarda escura (tipo holandesa).

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