Estrogonofe de Frango- Simples e Gostoso

Visto que strogonoff ( ou estrogonofe), é uma receita muito procurada no blog, resolvi colocar essa receita de frango (visto, que até o momento só havia publicado o de carne). 

Clique aqui e veja a receita de strogonoff de carne. 


Igredientes:

  • Peito de frango cortado em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 cebola picada bem pequena
  • 1/2 xic de extrato de tomate
  • 3 colheres catchup
  • 1 colher de mostarda
  • 1 cx Creme de leite
  • Pimenta do Reino
  • Azeite ou manteiga
  • Sal
  • Champgnon (opcional)

Refogue o frango com o azeite alho e cebola.

Acrescente o extrato de tomate e um pouquinho de água e deixe cozinhar por uns 5 a 7 minutos.

Acrescente o creme de leite, o catchup, a mostarda, pimenta do reino, acerte o sal, e o champgnon e mecha ate que tudo se misture.

Sirva quente com arroz branco e batata palha.


 

 

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