Bem Casado de Copo

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  • Pão de lo veja a receita aqui
  • Doce de Leite ( tem uma receitinha de doce de leite caseiro aqui )
  • 1 xícara de refrigerante tipo guarana
  • Amendoim triturado sem sal

Primeiro faça a receita de pão de ló ( Clique Aqui e Veja a Receita )

Depois do pão de ló pronto e já frio, corte pedacinhos do tamanho da taça ou copo que vai utilizar para servir (usei o próprio copo como molde para cortar o bolo).

Coloque o bolo no fundo da taça e molhe com o guaraná, depois uma camada de doce de leite, salpique um pouco de amendoim triturado. Siga fazendo essas camadas até completar o recipiente.

Dica: a ultima camada é de doce de leite e amendoim.

Coloque na geladeira por 40min e sirva

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Doce de Leite caseiro na panela de pressão 

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Essa dica é velha, mas é super válida. Tem muitas pessoas que ainda não conhece as maravilhas que a panela de pressão pode fazer pela humanidade. Transformar nosso leite condessado comum em doce de leite cremosissímo, è uma delas. 
Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

 

Modo de preparo
Antes de começar a fazer o doce, retire o rótulo da lata de leite condensado sem esquecer a cola que fica grudada. Ela pode entupir a válvula da panela de pressão.

Encha a panela com água até alcançar “dois dedos” acima da lata.

Quando a panela começar a apitar, conte 40 a 50 minutos e desligue o fogo.

O segredo para fazer o doce em segurança é esperar a pressão sair e deixar a lata esfriar, no mínimo, duas horas.