- 1 pacote de macarrão (tipo talharim)
- 1 maço de rúcula
- 3 xicaras de molho branco ( Clique aqui e aprenda a receita )
- Sal
- Azeite
- Pimenta calabresa (opcional)
Coloque o macarrão para cozinhar. Uma dica boa é colocar sal na água em que vai cozinhar o macarrão.
Enquanto seu macarrão cozinha, faça o Molho Branco e reserve.
Depois de escorrer seu macarrão, em uma panela coloque azeite e refogue o macarrão colocando aos poucos até que todo o macarrão esteja bem refogado com azeite e sal.
Na hora de servir corte as folhas de rúcula em tirinhas bem finas.
Monte o prato com o macarrão, molho branco, as folhas de ruculas e salpique um pouquinho de pimenta calabresa.
Tudoquevale 