Crepe fácil e rápido

 Ingredientes 

• 4 colheres de farinha de trigo 
• 200 ml de leite 
• 10 g de margarina derretida 
• 2 ovos 1 pitada de sal e de açúcar 

Modo de preparo 

Misture com a batedeira ou com o liquidificador a farinha de trigo, o leite, a margarina derretida e os ovos. Deixe descansar durante 20 minutos na geladeira. Esquente bem a frigideira, coloque a massa e mexa a frigideira para que a mistura fique bem distribuída na base dela. Cozinhe com o fogo não muito alto e, quando ficar dourada e desprender-se completamente da frigideira, vire-a para dourar o outro lado. Retire da frigideira e coloque em um prato. O recheio de sua preferência. 

Sugestão de Recheio 

• Doce de leite (Clique aqui e veja a receita caseira)

• Banana com leite condensado 

• Queijo e presunto

• Ricota e peito de peru