Chips de Batata doce de microondas

Experimente a versão saudável de batata chips, ótima para matar a fome além de absurdamente fácil de fazer. 

  

  

Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalhaFatia a batata doce bem fininha – é bom usar um fatiadorzinho mesmo, para que fiquem todas da mesma espessura, isso faz toda a diferença

Distribua as fatias sobre o papel toalha, como cuidado de não sobrepor umas sobre as outras

Ligue na potência máxima por 3 minutos

Vire as batatinhas e coloque mais 2 minutos

Tempere com sal e pimenta a gosto
  

Algumas dicas: 

• Use uma batata média, se for muito pequena vai queimar antes de ficar crocante
• Alguns raladores já vem com uma lâmina de fatiar que tem a espessura ideal para que as batatas fiquem crocantes. Se não tiver, vale o investimento, vende em lojas de R$ 1,99 (Eu usei o fatiador do meu processador).
• Faça um teste no seu forno, talvez precise de menos (ou mais) tempo – se sentir cheiro de coisa queimada, interrompa o cozimento!
• Dá pra guardar num saquinho plástico e levar na bolsa 
• Dê para as crianças provarem! Meus dois não gostam de batata doce, mas amaram esta versão!

Salada de Atum- Fim de semana sem sair da dieta

Essa salada é simplesmente deliciosa!!

Foto: Mari Souza

Você vai precisar: 

• Alface americana
• Tomates (cereja)
• Cenoura
• Atum enlatado 
• Parmesão ralado 
• Croûtons (  Clique aqui e veja a receita ) 
• Cebolinha
• Azeite
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)

Misture todos os ingredientes. 

Só coloque os Croûtons e o tempero na hora de servir. 

Suco Detox – Couve e Gengibre

 
Esse suco leva uma coitadinha que costumamos comer de outra formar, a couve. A couve é ótima no combate à celulite, desintoxica, e também ajuda a eliminar a gordura.

Esta hortaliça é antiinflamatória, cicatrizante e ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Isso sem mencionar os benefícios estéticos.Apesar do nome desse suco ser dado devido a couve, o segredinho dele é o gengibre.

Esta especiaria ardidinha é considerada um alimento termogênico. Ou seja, ela acelera o metabolismo.

Sendo assim, o suco verde com gengibre é uma ótima pedida para quem busca perder algumas calorias. Ou seja praticamente todas nós! Kkkkkkk

Ingredientes

2 laranjas

3 folhas de couve

1 gengibre

1 litro de água
Modo de preparo

Descasque as laranjas.

Corte-as em pedaços e tire as sementes.

Coloque no liquidificador.

Junte as folhas de couve bem lavadas e com talo.

Acrescente um pedacinho de gengibre.

Complete com o litro de água e bata tudo.

Depois, coe, acrescente adoçante a seu gosto.

Sirva com muito gelo.
Se você fizer essa receita, comente aqui o que achou!